共同学习糖尿病的饮食
俗话说：“民以食为天”，对糖尿病患者而言，正确的吃饭，是调治糖尿病的关键环节，控制好坏直接影响病情发展。
对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能多吃，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物几口？我们一起学习几个饮食要点。
1、 饮食要有规律，定时定量，将一日三餐分配为1/5 、1/5 、2/5或1/3 、1/3、1/3，也可在总量不变的情况下，分为多餐使用。
2、饮食要均衡不可偏食，每日尽量包括肉类、豆类、奶类、蔬菜类、五谷等五类中的四大类营养。
3、禁烟忌酒，避免甜食，选用清蒸、煮、等烹调方式，避免红烧、炒、油炸，每日植物油摄入量约一匙左右（15-20ml），忌食动物脂肪少食花生、瓜子、核桃等干果，少食胆固醇含量高食品，如动物内脏、鱼子、蛋黄等。
4、饥饿时，可食用黄瓜或西红柿等含碳水化合物较少的食物，不可随意食物豆制品干果、饼干等物充饥。
5、多选用高纤维食品注意B族维生素及维生素C的补充，如全麦面包、全麦饼干、麦片、荞麦、蔬菜等。
6、每日食盐为一茶匙（约5g），少食腌制品及霉变食物，如腊肉、咸菜、臭干等，避免暴饮暴食。
7、注意饮食卫生，避免隔夜宿食。
8、注意控制饮食，保持理想体重，男性（Kg）身高（m）-100 ，女性（Kg）身高（m）-105。
9、提倡多喝水，一般每天6-8杯。
10、血糖高时暂不吃水果，等血糖稳定在10mmol/L左右半月时，可加吃水果，但注意：a、时间 应在两餐之间或睡觉前； b、品种 不选择含糖高的水果如甘蔗、鲜荔枝、龙眼、香蕉、鲜枣等，宜选择含糖较少的如柚子、猕猴桃、菜瓜等；c、量 一般每日2-3两，分2-3餐吃。
11、糖尿病、肾病时严格控制饮食中蛋白含量，每日0.6-0.8g/kg，并选择优质蛋白，如鱼肉、蛋、瘦肉等、并予低盐、低脂饮食，忌食豆制品、动物脂肪等。
（一） 糖尿病常见饮食误区
咸点心可以多吃，甜点心不可以吃：点心是由食粮做的，食粮的主要成分是淀粉，咸点心的淀粉经消化全都分解成葡萄糖。甜点心里面有少量的蔗糖，绝大部分还是淀粉，经消化蔗糖和淀粉分解成葡萄糖的量与同样重量的咸点心分解成葡萄糖的量是一样的。所以说甜点心与咸点心没有区别。、
糖尿病食品可以多吃：糖尿病食品常用的原料是荞麦、燕麦，这些粮食含膳食纤维比较多，这就降低了餐后血糖，但它们的成分是淀粉，最终都要被消化成葡萄糖，只是消化的时间长了点，不要想象糖尿病食品有过于神奇的作用，所以吃所谓的糖尿病食品的量与吃普通的食品的量要相等。
无糖食品真的无糖吗？所谓无糖食品实质上示未加蔗糖的食品，食物中原有的糖分依然存在。
糖尿病饮食中要科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。
